所谓「病从口入，祸从口出」，这世上有太多美食可以品尝，有时候只是一些小吃或饮品，就可以大大的满足口腹之慾。
然而也因为食物的来源丰富，有时候我们吃下肚的东西未必会对健康带来好处。以下6种很有可能造成食物中毒的美食哦～
1）新鲜的生蚝
近几年来有许多污染，加上海水暖化导致的微生物滋生，使得生蚝成为食物中毒的元凶之一。
2）小包装蔬果
为了方便或节省时间，有的人虽然会吃健康的蔬果，但却买事先处理好的小包装。越是经过多重处理的蔬果，越有被污染的风险。因为在每一个包装的环节中，只要有一个感染源，就容易全军覆没。
3）生芽菜的种子
若遭细菌感染，会产生沙门氏菌和大肠菌，也因此有人吃了生芽菜后得到细菌感染而生病，光是20年内就有30起案例。
4）不太熟的肉
吃起来比较嫩，但不熟的食物难免会藏有细菌，建议最好是七分熟以上比较安全。专家也建议吃汉堡的时候，里面的肉类要烹煮到全熟，因为绞肉产品很有可能把细菌绞进肉团里，不经过高温处理很容易带有细菌。
5）生蛋
在1980、1990年代时，沙门氏菌大感染曾流行一时。当时不吃生蛋的观念很普及，不过现代人由于食物经过把关，加上医学发达。有的人并不避讳这种吃法，但这其实也是会造成食物中毒的。
6）未经消毒的牛奶、果汁
藏有细菌、病菌或寄生虫。曾有活动鼓励民众喝生奶和果汁，他们的观点认为高温杀菌会把食物的营养成分剥夺掉。但事实上，高温杀菌确实有消毒效果，可是单喝生的饮料都很有可能生病。