「大王具足虫」拉面要价RM2XX!网:味道像龙虾?!

拉面向来是包容度极高的美食,一般可搭配各种佐料供客人品尝。而日前,台湾某家拉面店推出极为“骇人”的「大王具足虫」厚鱼介鸡白汤拉面!

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没错!照片上覆盖在拉面上的灰白色生物正是来自深海的「大王具足虫」!而且售价新台币1480(大约马币220),还仅限于熟客预定!尽管如此,据报道得知这款新品以及预约满人,想品尝都预约不到啦!

而所谓的「大王具足虫」实际上是属于深海的的一种肉食性动物,一般出现在170米至2,140米深的深海海域。据考察,它们是主要靠海洋生物的腐肉,如鲸鱼、鱿鱼等为生,因此被冠有海蟑螂、海洋清道夫之称。

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虽然样貌看似可怕,但据老板说,它的肉质吃起来像螃蟹龙虾。其口感属于松散,并没有龙虾螃蟹那么扎实但还算软嫩的,而黄色腺体则与蟹黃膏的口感相似,整体鲜甜度出人意料!

如果这样的美食传来马来西亚,不知道你愿意品尝吗?

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