准备食材：
- 低筋面粉100g
- 糖15g
- 泡打粉1茶匙
- 盐半茶匙
- 黄油25g
- 蛋液15g
- 牛奶45g
- Oreo 饼干适量
做法：
STEP 1：拿出5片Oreo饼干去掉芯。饼干就放入袋子里压碎，准备一个大容器将低筋面粉、糖、泡打粉和盐过筛混合，然后将黄油切片加入面粉中以手搓的方式直到呈现出颗粒状。
STEP 2：加入蛋液和牛奶，在过程中同样是用手搓和翻拌的模式让面团成型。这时候就可以加入准备好的Oreo 饼干碎一起混合啦！
STEP 3：与Oreo饼干碎混合好的面团可以用冰淇淋勺子挖到烤盘上，整理成个圆形。然后在每一份上面插上半块的Oreo饼干后送入烤箱以200度上下火烘烤15-18分钟左右，Oreo司康就完成了！
资料来源：Goody25