盘点日本东京必吃的「5大拉面名店」~没吃到会后悔!

相信大家去到日本,怎样都要来一碗拉面吧!所以热爱拉面的朋友们赶快记下来咯!今天小编就要来盘点日本东京必吃的5大的拉面店!你没吃到就算没去过日本哦!

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#1 – 面屋一灯

这间拉面店平日去也要大排队的啊!其中以“特制浓厚鱼介つけ麺”最有名!在台湾和香港也有分店,但如果有机会去到东京,当然要去品尝本店啦!不过,大家一定要耐心地排队哦!好吃的食物是需要等待的嘛~

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#2 – Homemade Ramen 麦苗

开店已经150年,店内所有的器具都是陶艺工房内“四季火土”的手工制作,全店还只有9个座位!其中最有名的酱油拉面,是用鸡骨跟北海道昆布熬成,加上自家制面,超级推荐啊!

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#3 – 煮干鳁らーめん 圆

位于东京八王子的人气拉面店,店内只有7个位置。虽然拉面只有三种,但汤头主打鱼底,味道相当有特色!除了拉面外,还提供沾面,浓厚汤汁搭配细面完全绝配啊!

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#4 – Japanese Soba Noodles 茑

这家店是第一个获得米其林一星的拉面店,店内设计简约,海外也有分店。它的价格比一般拉面店贵,不过限定拉面非常有特色,例如A5黑毛和牛和松茸的酱油荞麦面,超级诱人。

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#5 – 中华そば しば田

曾经获得TRY拉面大赏,在日本算是酱油拉面的知名店家!价格便宜,每日排队人潮汹涌。而汤头是由鸡、鸭、贝、昆布等熬出,清爽的汤头配合细面,口感相当完美!

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