近年来在网络上一直都可以看到一些瘦身餐单，教大家如何在不用节食的情况下可以达到瘦身的效果～ 但是这些餐单是不是都适合所有的人呢？米施洛营养护康中心注册营养师陈颖心就为大家讲解3种饮食新潮流，让大家都可以健康地瘦身哦！
1 ）DASH Diet
DASH全名为「Dietary Approaches to Stop Hypertension」，有助降低坏胆固醇、改善高血压、有益于心脏健康的饮食模式。每天6-8份五谷、4-5份蔬菜、4-5份水果、2-3份奶类、不多于6份蛋白质、2-3份脂肪 (每天约2000千卡路里)；而每星期就应进食4-5份果仁、种子、豆类。
食物例子：
－五谷类如全麦面、原粒麦皮
－豆类如红腰豆、黄豆
－果仁如杏仁、合桃、腰果
－植物油如芥花籽油、米糠油、橄榄油
不适合人士：低血压、肾病或高血钾人士
2 ）Mediterranean Diet
顾名思义这个餐单就是参考自地中海地区即希腊、意大利南部和西班牙等地的饮食模式。它营养均衡，有助降血压及减低患心血管疾病的风险，以植物性食物、单元不饱和脂肪、鱼类为主，适量奶类制品，多运用香草等天然调味香料代替盐，少量红肉，亦可加入适量红酒。但是选用这个餐单一定要拿捏好脂肪摄取量哦！
食物例子：
－蔬果如蕃茄、红萝卜、三色椒、菠菜、西兰花
－五谷类如意粉、全麦面包、番薯
－豆类如红腰豆、黄豆
－单元不饱和脂肪包括橄榄油、果仁和种子如葵花子、南瓜子、亚麻籽
－鱼类如三文鱼、鲈鱼、沙甸鱼、鳕鱼
－天然调味料如迷迭香、柠檬汁
－奶类制品如芝士、乳酪、牛奶
不适合人士：肝脏有问题、高三酸甘油脂人士不适宜饮用红酒
3 ）Flexitarian Diet
名字由「Flexible」及「Vegetarian」所组成，卡路里摄取量较低，可以减低患心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病风险。它以植物性食物为主，特别注重植物性蛋白质，间中吃肉类及动物性食物，并标榜有弹性的「半素食」饮食模式，同时尽量避免加工食品及限制糖分。
食物例子：
－蔬果如西芹、花椰菜、香蕉、木瓜、蓝莓
－全谷类如全麦面包、燕麦
－植物性蛋白质如豆腐、红腰豆
－不饱和脂肪如果仁、种子、牛油果、橄榄油、芥花籽油
－植物性的奶类代替品如豆浆、杏仁奶、椰奶
－多用天然调味料如薑、蒜、香草、胡椒
不适合人士：孕妇或贫血人士必需小心计划食物配撘，否则容易引致贫血
