槟城66年历史的著名Laksa档宣布停业,顾客依依不舍!

位于槟城Air Hitam巴刹的一家著名叻沙档口目前在面子书上宣布将暂停营业,而今日(18日)是最后一天开档。据星洲日报报道,一名女顾客打包了30包叻沙汤底和50包叻沙,打算送给亲朋好友品尝,用行动来表达对该叻沙的依依不舍。

槟城66年历史的著名laksa档宣布停业,顾客依依不舍!

她表示:「这家叻沙是槟城的美食标志,也是我们槟城人的回忆啊。」「叻沙好吃之余,也真材实料,她希望该档叻沙有天可以重新营业,让大家有机会再次品尝到美味的叻沙。」

 

Tomorrow 18 May will be last day of business . 明天营业最后一天。敬请原谅。

Posted by Penang Air Itam Laksa on Sunday, 16 May 2021

 

叻沙档口业者汪家韵受访时表示,他们会在今日下午,针对结业事宜再做进一步的宣布,或者会说明未来的打算。Air Hitam叻沙自1955年起,便在槟城极乐寺山脚下巴刹营业,至今已有66年,是许多槟城人的童年味蕾回忆,如今更是扬名国际的槟城美食。

你有吃过这家Laksa吗?

完整新闻:星洲日报